KOSMOS’s arbejdsområder/genstandsfelter kan se fra flere vinkler og illustreres bedst ved 'KOSMOS-terningen':
De tre indsatsområder, der er i fokus i KOSMOS, er sundhed, kost og motion, og KOSMOS betragter de tre områder som værende af lige stor betydning, samtidig med at vores unikke opgave er at finde viden om sammenhængen mellem indsatsområderne.
De tre målgrupper, der er i fokus i KOSMOS, er
- Dagtilbud (vuggestuer, dagplejen og børnehaver)
- Skoler og fritidsordninger (SFO´ere, fritidsklubber og ungdomsklubber)
- Ungdomsuddannelser (eks. tekniske skoler)
De tre niveauer, der er i fokus i KOSMOS, er:
- Individniveau (eks. pædagoger, pædagogmedhjælpere, dagplejere, lærere og
sundhedsplejersker)
- Institutionelt niveau (eks. dagtilbud, skoler, fritidsordninger)
- Politisk niveau (det kommunale, regionale og statslige forvaltninger)