Skolefrugt
26 organisationer inden for børne-, skole-, sundheds- og ernæringsområdet, herunder det nationale videncenter KOSMOS, er gået sammen om at sikre, at gratis skolefrugt skrives ind i den nationale handlingsplan for forebyggelse. Gratis skolefrugt er en af Forebyggelseskommissionens anbefalinger for at nå regeringens mål om at forlænge levealderen med tre år over de næste 10 år. Læs pressemeddelelsen.
Læs Bertel Haarders respons på kampagnen.
Læs kampagnens brev 26. august 09 til fødevareministeren.
Læs Kræftens Bekæmpelses høringssvar fra 23.09.09 og KOSMOS's høringssvar 21.09.09 til ministeren ang. bekendtgørelse om frugtordning og fakta om høringens forløb. Bekendtgørelse 953/2009 om frugtordning kan læses her. Læs KOSMOS's brev til ministeriet d. 06.01.10 ang. anbefalinger til fremtidig ordning.
Læs Fødevareministeriet bekendtgørelse vedr. frugtordning i skoleåret 2010/11.
Undersøgelse af kostvaner på tekniske skoler
Dette KOSMOS projekt udvikler et simpelt spørgeskema til at undersøge kostvaner i skoletiden samt faktorer af betydning for kostvanerne hos elever på tekniske skoler. Det testes i et pilotprojekt og derefter udføres en mindre undersøgelse på en teknisk skole. Denne metode skal medvirke til at kvalificere de indsatser, der fremover laves over for de unge på tekniske skoler. Læs projektbeskrivelsen og den afsluttende rapport.
Børneboxen
BørneBoxen beskæftiger sig med fire hovedområder for sunde vaner, som er vigtige for at opnå fysisk og psykisk sundhed. Det er sund mad og drikke, daglig bevægelse, personlig hygiejne og sociale kompetencer. BørneBoxen er en konkret aktivitetsbox med forslag til aktiviteter, sunde opskrifter, sjove lege og særlige rekvisitter. Læs mere om BørneBoxen.
Læs om børneboxen.
Sund kost og trivsel
På Havnbjerg Skole, Sønderborg Kommune, har man gennem et kursus om kost, ernæring og trivsel villet øge lærernes, forældrenes og elevernes viden om sammenhængen mellem sund kost og trivsel og give inspiration til spændende madpakke. KOSMOS har evalueret projektet i juni 2010. Læs projektbeskrivelsen og evlueringsrapporten.
Mad og læring
På Ahlmann-Skolen i Sønderborg har haft et kostprojekt for specialklasseeleverne i skoleåret 2009/2010. Målet var bl.a. at mindske konfliktniveauet blandt eleverne samt øge børnenes koncentrationsniveau og indlæringsmuligheder. KOSMOS stod for evalueringen af projektet. Læs projektbeskrivelsen og se også evalueringsrapporten.
Sund mad i dagtilbud i Hedensted Kommune - Evaluering af projekt
Hedensted Kommune havde i 2008 fokus på sund mad i daginstitutioner og på udvikling af måltidets sociale dimension. Kommunen besluttede at iværksætte et udviklingsarbejde i tre daginstitutioner med at tilbyde et sundt måltid mad i en forsøgsperiode fra 1. august til 31. december 2008. KOSMOS evaluerede forsøgsordningen og koblede med institutionens kerneområder: Pædagogik og læring. Læs projektbeskrivelsen og evalueringsrapporten.
Konference: "Fysisk aktivitet og aktiv livsstil i byer"
Sund By Netværket og KOSMOS afholdt den 26. maj 2009 temadag om fysisk aktivietet og aktiv livsstil i byer. Se konferenceprogrammet og læs artiklen.